Giống lai F1 là gì?
F1 là thế hệ lai đầu tiên từ hai dòng bố mẹ đã được chọn lọc. Ưu điểm là độ đồng đều cao — kích thước trái, thời gian thu hoạch và khả năng chống chịu bệnh đồng nhất, giúp lập kế hoạch thu hoạch và giao hàng chính xác hơn.
Lưu ý: không nên giữ hạt từ trái F1 để trồng lại. Thế hệ sau (F2) sẽ phân ly, kích thước và chất lượng trái không còn đồng đều.
Độ Brix — thước đo độ ngọt
Brix đo tổng chất rắn hòa tan, chủ yếu là đường, bằng khúc xạ kế. Chỉ số càng cao thì càng ngọt.
- Dưa hấu cho thị trường tươi thường cần khoảng 11–13% brix
- Dưa lưới và dưa lê xuất khẩu thường cần từ 13% brix trở lên
Con số trên bao bì là tiềm năng của giống. Đạt được hay không còn phụ thuộc vào đất, nước, phân bón và việc siết nước trước thu hoạch.
DAS và DAT khác nhau thế nào
Đây là hai khái niệm hay bị nhầm nhất, và nhầm một lần có thể lệch kế hoạch cả tuần.
- DAS (Days After Sowing) — tính từ ngày gieo hạt
- DAT (Days After Transplanting) — tính từ ngày trồng cây con ra ruộng
Ví dụ từ bao bì của chúng tôi: dưa hấu Thong Thai TT 222 ghi 55–58 ngày sau gieo, còn ớt Thai Mai TT 089 ghi 70–80 ngày sau khi trồng cây con. Cộng thêm khoảng 25–30 ngày vườn ươm thì tổng thời gian thực tế từ lúc gieo sẽ dài hơn đáng kể.
Kích thước trái — chọn theo thị trường
Kích thước quyết định việc chọn giống. Dưa hấu lớn 6–8 kg phù hợp bán sỉ và cắt miếng; trái 3–5 kg dễ bán lẻ và cho hộ gia đình nhỏ. Dưa leo cũng vậy: trái 20–22 cm và 15–18 cm phục vụ nhóm khách khác nhau.
Tóm lại
Trước khi đặt hạt giống, luôn kiểm tra bốn điều: có phải F1 không, chỉ số Brix, thời gian thu hoạch tính theo DAS hay DAT, và kích thước trái — rồi đối chiếu với lịch trồng và thị trường thực tế của bạn.
