Bắt đầu từ ngày bán, không phải từ ngày ruộng trống
Giá bán phụ thuộc rất nhiều vào thời điểm hàng ra thị trường. Chọn ngày gieo bằng cách tính ngược từ khoảng thời gian dự định bán giúp bạn tránh những tuần mà ai cũng thu hoạch.
Công thức đơn giản
Ngày gieo = ngày muốn bán − thời gian sinh trưởng − thời gian vườn ươm (nếu tính theo DAT)
Trước hết hãy xem bao bì tính theo cách nào. Nếu là DAT thì phải cộng thêm thời gian vườn ươm.
Ví dụ từ các giống của chúng tôi
- Dưa leo — nhanh nhất; nhiều giống 30–35 ngày sau gieo, hợp để chen một vụ ngắn giữa các vụ chính
- Dưa hấu — Thong Thai TT 222 là 55–58 ngày, TT 466 là 58–65 ngày sau gieo
- Dưa lưới — To Moon 888 và To Love 999 là 75–80 ngày sau gieo
- Cà chua — Thai Red TT 950 là 65–70 ngày và Thai Red TT 150 là 75–80 ngày sau khi trồng cây con
- Ớt — Thai Mai TT 089 là 70–80 ngày và TT 189 là 82–95 ngày sau khi trồng cây con
Lưu ý cà chua và ớt tính sau khi trồng cây con, nên phải cộng thêm khoảng 25–30 ngày vườn ươm.
Luôn chừa khoảng dự phòng
Con số trên bao bì ứng với điều kiện canh tác thuận lợi. Thời tiết lạnh, thiếu sáng hay cây bị sốc sau khi trồng đều kéo dài chu kỳ. Nên chừa khoảng một tuần khi lên kế hoạch giao hàng theo hợp đồng.
Trồng rải vụ thay vì trồng một lần
Chia thành nhiều lô gieo cách nhau 7–10 ngày sẽ có hàng bán liên tục nhiều tuần, giảm rủi ro rơi đúng tuần giá thấp và dàn đều công thu hoạch.
Tóm lại
Thời gian sinh trưởng không chỉ là thông số kỹ thuật mà là công cụ lập kế hoạch. Hãy tính ngược từ nhu cầu thị trường, rồi chọn giống có chu kỳ khớp với khoảng thời gian đó.
